
Thé noir de Darjeeling (Inde) à la figue et au raisin.
Quand la figue a rendez-vous avec le raisin, cela donne un très beau mariage sur un thé noir de Darjeeling, raffiné et parfumé tout en subtilité.
Même ceux qui n'affectionnent pas les thés aromatisés se laisseront tenter par une petite tasse de cette recette lors d'un après-midi d'automne.
En saison estivale, il convient parfaitement pour confectionner du "thé glacé", 10 grammes de thé dans 1 litre d'eau de source à température ambiante pendant 3 heures et hop c'est prêt plus qu'à le conserver au frais pour encore plus de fraicheur (3 jours).
Issu de l'agriculture biologique.