Le maté (plante originaire d'Argentine et du Brésil, riche en vitamines C) se prépare en faisant infuser du maté dans une calebasse. Il faut dans un premier temps remplir le récipient jusqu'aux deux-tiers avec des feuilles de maté, puis insérer la bombilla (pipette - également vendu sur le site).
Il suffit ensuite d'ajouter de l'eau chaude non-bouillante (85°C idéalement) et de laisser infuser 5 minutes.
Bonne dégustation !