GENMAICHA Bio - 100G - JAPON

9,67 €

Thé vert Sencha japonais et riz torréfié, issu de l'agriculture biologique.

Quantité

Le Genmaïcha Bio est un thé vert sencha japonais auquel est ajouté 50% de riz torréfié. Une des légendes de ce thé raconte qu'il serait né dans les périodes de pénunries de thé de la Seconde Guerre Mondiale. Après infusion, sa liqueur révèle des notes de céréales laissant ensuite place à un bouquet final de notes végétales rafraîchissantes. Chaud ou froid, faible en théine et traditionnellement consommé par les japonais, il accompagne à merveille un repas. Issu de l'agriculture biologique.

Conseils de préparation pour une tasse de 200ml (à l'occidentale)

Dosage : 2 grammes

Température de l'eau : 75/80°c

Temps d'infusion : 2 à 3 min

Vous pouvez repasser de l'eau deux à trois fois sur les feuilles infusées.

Préparation en théière "Kyushu" (200ml)

1ère infusion: 4g / 100 ml / 90-98°C / 40 sec. 2ème infusion: Même température, servir immédiatement

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