Thé noir Kanaya Benifuki.
Le pays du soleil levant, traditionnellement lié aux thés verts, a récemment développé une tendance notable aux thés fermentés. Et ce thé noir Kanaya Bénifuki, issu de l'agriculture biologique est un réel succès! La base de ce thé est un hybride cultivé à partir d'arbustes de thés Assamica et Sinensis, développés en 1965 dans la préfecture de Kagoshima. La feuille est plate et rugueuse, d'un noir profond donnant à l'infusion de belles notes fruitées tels que la mûre et la prune. Relativement faible en théine il vous accompagnera tout au long de la journée.
Pour vous apporter ce thé, nous avons voyagé dans toute l’Asie pour trouver les petits producteurs qui permettraient de vous offrir un thé de qualité supérieur. Ensuite nous le commandons en petites quantité afin qu’il préserve tous ses arômes et sa fraîcheur et qu’il parvienne à votre tasse aussi savoureux que nous l’avons dégusté sur place.
Thé noir Kanaya Benifuki.