Thé noir biologique "Yuangjiang Rouge" de Chine aussi appelé "Charme des minorités". Faible en théine.
Yuanjiang Rouge aussi appelé "Charmes des Minorités" est un thé biologique cultivé et fermenté de façon artisanale en Chine. Il développera à l'infusion des arômes naturels de cacao et une saveur sucrée et caramélisée. Faible en théine.
On dit de ce thé qu'il s'agit d'un thé noir pourtant on peut aussi et surtout le qualifier d'un thé "rouge".
En effet, en Occident, on qualifie le thé à sa couleur en feuille sèche, donc Noir et en Orient (Asie), on le qualifie à sa couleur en infusion, donc Rouge. Ainsi, en respectant l'origine de ce thé, c'est un thé rouge.
Pourtant, il n'est pas rare que cette sorte de thé soit confondue avec le "Rooibos", écorce de plante sans théine cultivée en Afrique du Sud notamment, à la couleur très rouge.
A ne pas s'y méprendre donc !
Thé noir biologique "Yuangjiang Rouge" de Chine aussi appelé "Charme des minorités". Faible en théine.
